红烧肉怎么烧好吃 视频教程
别再乱做红烧肉了!跟大厨学这3步,超香!但也有人做出的红烧肉那叫一个色香味俱全，引得大家纷纷求教程。其实啊，做红烧肉可别再乱做啦，跟着大厨学这3步，保准超香！ 别只看肥瘦！ 很说完了。 不然怎么能做出正宗好吃的红烧肉呢？ 冷锅冷油才是王道！ 一提到炒糖色，好多人第一反应就是热油炒糖吧？哼，那你可就out啦！老上海做法可是冷说完了。
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赶紧收藏!红烧肉的正宗做法来啦!最近网上有个挺火的事儿，有人说自己按照网上各种教程做红烧肉，可做出来要么就是颜色不对，要么就是口感欠佳，还吐槽说难道那些所谓的正宗做法都是骗人的？这可引起了不少美食爱好者的讨论，大家都在琢磨，到底怎样才能做出正宗美味的红烧肉呢？别急，今儿就来给您好好唠唠这红烧肉是什么。
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做红烧肉总失败?3个技巧帮你解决!上面再怎么盖能牢固吗？ 更关键的是，焯水这步可不能马虎呀。肉块倒进锅内，要加没过肉块多一些的凉水，再加一勺料酒，开大火煮出浮沫，然后得麻溜儿地用勺子撇净，再捞出肉块控水待用。你要是偷懒不撇浮沫，那煮出来的肉带着那些脏东西，能好吃吗？这不是自己给自己的红烧肉“使绊子好了吧！
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